Volete scegliere il miglior ionizzatore d'acqua per voi? Quello che vi offre le migliori prestazioni al giusto prezzo? Allora dovete distinguere le verità sugli ionizzatori d'acqua dai "miti" che li circondano.

Come in ogni altro campo, anche in quello degli ionizzatori d'acqua esistono alcuni "miti". Alcune informazioni errate sono presentate abbastanza spesso da alcuni venditori da essere considerate vere. Questo può mettervi in due situazioni indesiderate:

• Acquistare uno ionizzatore d'acqua che fornisce acqua alcalina solo per un breve periodo perché non è di qualità;

• Pagare troppo per uno ionizzatore, senza sapere che esistono ionizzatori altrettanto validi o addirittura più performanti di produttori altrettanto validi.

In entrambi i casi, la mancanza di informazioni o addirittura la disinformazione possono indurre a fare scelte meno azzeccate, il cui risultato nel tempo non è quello atteso.

L'acquisto di uno ionizzatore d'acqua è un investimento importante, per i benefici che apporta alla vostra salute e a quella della vostra famiglia. Ecco perché vi offriamo informazioni ben documentate per aiutarvi a fare la scelta migliore, con un rapporto qualità-prezzo ottimale.

Miti e verità sugli ionizzatori d'acqua

1. Mito: più grande significa migliore

Spesso si sente dire: lo ionizzatore "X" ha elettrodi più grandi dello ionizzatore "Y", quindi è migliore. Vediamo di seguito perché questa affermazione è FALSA.

La verità: più grande significa solo più grande

• Il progresso tecnologico tende a ridurre sempre più le dimensioni dei prodotti. Pensate a come si sono evoluti i prodotti elettronici negli ultimi anni: computer, telefoni, televisori, ecc. Sono diventati tutti più piccoli, più piatti, più leggeri.

• Attualmente esistono celle di ionizzazione (camere) compatte e altamente efficienti. Esse superano le camere di ionizzazione più grandi con un maggior numero di elettrodi, come dimostrato da test di laboratorio indipendenti.

• Elettrodi più grandi comportano un aumento della radiazione elettromagnetica, del riscaldamento, un maggiore consumo energetico e una più rapida usura della camera di ionizzazione.

• Un numero maggiore di elettrodi comporta l'acquisto di uno ionizzatore d'acqua di dimensioni eccessive, che occuperà più spazio in cucina, senza fornire alcun vantaggio aggiuntivo.

2. Mito: maggiore potenza significa migliori prestazioni dello ionizzatore

Gli ionizzatori d'acqua elettrici producono acqua alcalina ionizzata attraverso un processo di elettrolisi. Nella camera di elettrolisi sono presenti diversi elettrodi sui quali viene applicata una corrente di una certa potenza, che porta a ottenere un'acqua alcalina con un determinato pH (alcalinità) e ORP (potenziale redox).

La tensione e l'intensità della corrente applicata agli elettrodi sono uno dei fattori che influenzano il pH e l'ORP dell'acqua ottenuta. Ma una potenza elevata non è sufficiente per ottenere i migliori pH e ORP. Al contrario, una maggiore potenza applicata agli elettrodi comporta alcuni svantaggi.

Verità: Le prestazioni dello ionizzatore dipendono dalla qualità degli elettrodi.

Il pH e l'ORP dell'acqua alcalina ionizzata prodotta da uno ionizzatore dipendono da:

• Prestazioni dell'elettrodo

• La tensione elettrica applicata agli elettrodi

Gli ionizzatori dotati di elettrodi tecnologicamente più avanzati producono acqua con pH e ORP elevati, utilizzando una tensione elettrica più bassa, quindi necessitano di una minore potenza.

La maggiore potenza applicata agli elettrodi li consuma più rapidamente.. Maggiore potenza significa maggiore calore, che provoca un più rapido deterioramento dello strato di platino sulla superficie degli elettrodi. Ciò comporta prestazioni inferiori nel tempo e una minore durata della camera di ionizzazione.

3. Mito: Esistono diversi tipi di acqua alcalina ionizzata

Potreste scoprire che esistono diversi tipi di acqua alcalina ionizzata e che un tipo è superiore agli altri. È vero o no?

Verità: tutti gli ionizzatori d'acqua elettrici producono acqua alcalina ionizzata. L'acqua alcalina ionizzata, indipendentemente dal nome commerciale, è un'acqua con un pH compreso tra 8 e 12 e un ORP tra -1mV e -900 mV.

L'acqua alcalina ionizzata presenta 3 parametri misurabili che la distinguono dalla normale acqua di rubinetto, o anche da una sorgente: pH più elevato, ORP negativo e concentrazione di idrogeno.

Esistono quindi tre modi per misurare la qualità dell'acqua alcalina ionizzata:

• Quanto l'acqua diventa alcalina o acida (pH),

• Quanto si ionizza l'acqua (ORP negativo),

• Dopo la concentrazione di idrogeno dell'acqua dopo il passaggio attraverso lo ionizzatore.

Possiamo confrontare due acque alcaline in base a questi parametri e trovare delle differenze, ma entrambe le acque sono acque alcaline ionizzate, solo i valori di alcuni parametri differiscono.

Affinché l'acqua prodotta da uno ionizzatore sia qualcosa di diverso dall'acqua alcalina ionizzata, dovrebbe avere, oltre ai tre parametri sopra citati, anche un altro misurabile per differenziarlo.

4. Mito: gli ionizzatori X costano più degli ionizzatori Y perché sono migliori

La verità: non sempre più costoso significa migliore

Esistono certamente differenze di qualità tra gli ionizzatori d'acqua. Esistono modelli migliori e modelli meno efficienti. I modelli di fascia alta con prestazioni elevate e alta affidabilità sono sempre più costosi di quelli con prestazioni e/o affidabilità inferiori.

Assicuratevi che gli ionizzatori che state confrontando appartengano alla stessa categoria di qualità. Non è rilevante confrontare, ad esempio, uno ionizzatore con elettrodi di iridio con uno con elettrodi di titanio platinato.

Quando si confrontano modelli di ionizzatori appartenenti alla stessa categoria di qualità (ad esempio la gamma premium), è utile sapere cosa cercare per poterli differenziare.

I criteri da tenere in considerazione per la scelta di uno ionizzatore con un rapporto qualità/prezzo ottimale sono illustrati in dettaglio nell'articolo Come scegliere uno ionizzatore.

Prestazioni di filtrazione

È altrettanto importante che l'acqua che si beve sia alcalina e ionizzata, ma anche il più pura possibile. La sua purezza dipende dall'efficienza dei filtri dello ionizzatore.

Prestazioni dell'elettrodo

Nota: qui ci riferiamo solo agli elettrodi di titanio platinati. Esistono ancora sul mercato ionizzatori che utilizzano elettrodi di iridio, ma

Più efficienti sono gli elettrodi, più acqua si potrà ottenere con un pH più elevato e un ORP negativo più alto, con un consumo di corrente inferiore.

Prestazioni del sistema autopulente

Un efficiente sistema di autopulizia fa sì che lo ionizzatore mantenga i suoi parametri di pH e ORP nel tempo, tra due pulizie. Inoltre, quanto più efficiente è il sistema di autopulizia, tanto minore è la frequenza della pulizia manuale, con conseguente riduzione dei costi di manutenzione.

Certificazioni e documentazione credibili

È preferibile che le informazioni sulle prestazioni di filtrazione o ionizzazione ricevute possano essere confermate con dati provenienti da fonti indipendenti.

Un'azienda forte e una garanzia solida

Un'estensione della garanzia è un buon indice dell'affidabilità dei dispositivi e vi dà la certezza che il produttore crede davvero nei suoi prodotti e vi supporterà in caso di necessità.

Anche l'opinione dei clienti del rivenditore presso il quale si desidera effettuare l'acquisto può aiutare a capire se i servizi post-vendita sono di buona qualità.

Ora siete meglio informati per scegliere uno ionizzatore d'acqua di qualità. Se avete domande sugli ionizzatori d'acqua, consultate anche l'articolo Come scegliere uno ionizzatore.

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